低卡牛肉漢堡排（最近想吃牛想瘋了😂）
作法1.
將300克牛絞肉、半塊嫩豆腐、1/3洋蔥末、雞蛋半顆、玉米粉，將所有材料混合開始摔打，打到肉出現黏性後加一點點鹽提味（鹽會讓肉出水適量就好）。
作法2.
因為我沒用麵包粉，而且用的又是嫩豆腐，所以這種漢堡會比較軟一點，但也沒關係放入鍋子後用中小火慢煎，直到底部略焦後再翻面，另一面同樣做法煎熟後即可盛盤。
作法3.
醬料我很偷懶非常適合上班忙碌的各位，我用壽喜燒醬兌上等比例番茄醬再兌水跟一點玉米粉，倒入剛剛煎漢堡排的鍋中，等醬汁開始滾之後即可淋在漢堡排上，那畫面相當療癒
後記：今天用的是傳統市場買的牛絞肉，300克250元，當下聽到價錢還想說是不是聽錯了？後來入口後才覺得雖然很貴，但也明顯感受到牛肉的美味有別於全聯的肉！加上蘆筍也是進口的，吃起來很甜很清脆，一分錢一分貨這句話真有他的道理呀！
最後還是要將這道簡單美味的低卡漢堡排推薦給各位！大家可以試著做做看唷！
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